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热腾腾的沙姜炒虾
热腾腾的沙姜炒虾

热腾腾的沙姜炒虾

准备时间:13分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.04.21 07:54

这道沙姜炒虾是一道非常不错的美食,虾是所有种类的海鲜中,数量最多的,普及最广的、价格最便宜的、也是最受人们欢迎的海鲜。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道沙姜炒虾的味道一定不会让你失望的,所以快来学会吧。

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主料

  • 沙姜 :适量
  • 虾 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段,油爆沙姜
  • 第二步
    把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
  • 第三步
    用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
  • 第四步
    再刷一层植物油,两面撒上盐
  • 第五步
    辣椒粉
  • 第六步
    孜然粉
  • 第七步
    把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
  • 第八步
    把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
  • 第九步
    下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露,起锅前下香菜

烹饪技巧

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醉虾食客

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沙姜炒虾 沙姜炒虾
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沙姜炒虾做法很简单的,我不知道你们有没有吃过这样的做法真的是一绝,而且也非常的美味,我有的时候就会在家里面自己做。而且给告诉大家,如果你在制作的时候可以配上米饭……

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