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美味的海鲜丝瓜鸡蛋汤
美味的海鲜丝瓜鸡蛋汤

美味的海鲜丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 10:21

大风天气回到家中来一锅热腾腾的汤真是再幸福不过啦,推荐这一道吃了幸福的“海鲜丝瓜鸡蛋汤”。丝瓜本身就很鲜甜,而且营养价值极高,再加入虾仁和生蚝的伴煮,更是鲜香四溢,还有鸡蛋放在里面增加口感,滑嫩入味,整锅汤真是香气扑鼻呀~

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    丝瓜去皮,切薄片;生蚝用盐搓洗干净;虾去壳去头尾,挑去纱线,洗净待用
  • 第二步
    锅内下少量油,烧热
  • 第三步
    下丝瓜片翻炒稍微变软
  • 第四步
    下适量的水
  • 第五步
    煮开
  • 第六步
    下虾仁,搅拌均匀
  • 第七步
    煮开后,下生蚝
  • 第八步
    下适量的盐调味,再次煮开后可以关火
  • 第九步
    享用咯

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