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鲜美多汁的鲅鱼香菜水饺
鲜美多汁的鲅鱼香菜水饺

鲜美多汁的鲅鱼香菜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 05:14

鲅鱼香菜水饺其鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。另外鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 鲅鱼收拾干净,把肉片下来,不要鱼皮、鱼骨和鱼头。
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    8将包好的饺子下锅,大约15分钟捞起

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魅惑的食觉

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鲅鱼香菜水饺 鲅鱼香菜水饺
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