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养生的黑小米海参粥
养生的黑小米海参粥

养生的黑小米海参粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 05:29

工作忙碌中很多人处于亚健康状态,养生变成了现在社会人们最常提到的话题,也是全民一起在座的事情,今天给大家推荐美味养生的黑小米海参粥,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。让大家在喝粥的同时还能够起到养生保健的作用,是做给家人的一份爱心。

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主料

  • 黑小米 :100
  • 海参200
  • 浓汤宝 :32

辅料

具体步骤

  • 第一步
    全部材料集体照,黑小米是一种无污染的天然食品。其黏度好,油性大,气味清香,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌硒等维生素。
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    放入海参煮2分钟。停火后放入枸杞,盖盖焖两分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、黑小米不要过度淘洗,黑米的表皮有天然黑色素,不能用手搓、搅。在下锅前,用清水冲一下即可,过分淘米将损失其表皮中的维生素。

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黑小米海参粥 黑小米海参粥
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