好喝的白菜山药焖猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.26 06:28

白菜山药焖猪蹄是一道适合养生的汤，因为它很有营养，同时又很好喝，山药本身就具有养胃的作用，同时它也有美颜的作用，女生和胃不好的人还有小孩子都非常适合喝，白菜中和了猪蹄的油腻，让猪蹄肥而不腻，白菜也软而不淡，所以说这汤真的好喝。

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主料

• 猪蹄 ：490
• 山药 ：380
• 白菜 ：265

辅料

• 干辣椒 ：5
• 生抽 ：3
• 盐 ：2
• 料酒 ：6
• 白糖 ：3

具体步骤

• 第一步
  猪蹄（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、白菜（已清洗切开）、干辣椒
• 第二步
  将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水
• 第三步
  加2汤勺料酒，搁入干辣椒，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
• 第四步
  焖至没气后开盖，接着，合入切好的铁棍山药和白菜，加3汤勺生抽，加1.5汤勺白糖，加1.5勺盐，调味翻匀
• 第五步
  然后，盖上盖煮上5分钟，最后，开盖盛出，即可

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白菜山药焖猪蹄

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白菜山药焖猪蹄是一道非常有名的菜肴，闻起来有一种浓郁芬芳的飘香味道特别的吸引人们想要吃下去的欲望，而看起来猪蹄的外观又是特别的好看诱人有着金黄色的色泽闪闪发光并……

包含食材

• 白菜
• 猪蹄

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