美味排骨炖酸菜

具体步骤

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  第一步
  1.这是自家腌制的酸菜 好大的一棵！
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  第二步
  2.先把酸菜切成细条状才好吃，切好后用凉水投一下，捏干水分待用
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  第三步
  3.准备500g前肋排骨 挑选颜色新鲜一下的
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  第四步
  4.先将排骨剁成小块 方便入味 吃起来也方便
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  第五步
  5.将排骨用开水焯一下，去除血水和沫子。
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  第六步
  6.捞出排骨，放入锅中，从新加入水准备煮排骨
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  第七步
  7.放入姜、葱、大料，煮10分--20分后，加入酸菜，再煮30分钟
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  第八步
  8.出锅后放入鸡精适量 鲜美可口的酸菜炖排骨上桌了！