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美味的豇豆丁炒五花肉丁
美味的豇豆丁炒五花肉丁

美味的豇豆丁炒五花肉丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 02:32

美味的豇豆丁炒五花肉丁是我国一道地道的特色传统地方美食,千百年来深受广大百姓的喜爱,几乎成了家家户户必备的美食之一,不仅吃起来特别可口,搭配上米饭更是美味,浇灌在面条上也是一大特色之一,美味的豇豆丁炒五花肉丁做起来也比较简单,是在家一定要会的一道菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解一
    第一步
    五花肉丁爆炒后,加入酸豆角
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解二
    第二步
    2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的清水。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 美味的豇豆丁炒五花肉丁的做法图解十
    第十步
    出锅

烹饪技巧

  • 1、我是拿橄榄油炒的,油烧热爆炒五花肉丁,然后放酸豆角,快出锅的时候放青红尖椒,出锅放点香菜沫。

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