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酱香美味的酱黄瓜荞麦面
酱香美味的酱黄瓜荞麦面

酱香美味的酱黄瓜荞麦面

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.04.21 03:28

酱香美味的酱黄瓜荞麦面,口感劲道有嚼劲并且荞麦很瘦减肥人士的喜爱,尤其适合有冠心病糖尿病的人群食用,据说能够降低胆固醇,爆炒至乡的猪肉和黄瓜加上黄豆酱煮过的酱汁淋在准备好的荞麦面条上,那颜色和香味让人忍不住品尝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :8
  • 黄豆酱 :6
  • 生抽 :4

具体步骤

  • 第一步
    1.材料准备好
  • 第二步
    2.锅里加入水烧开
  • 第三步
    3.然后加入荞麦面煮
  • 第四步
    4.猪肉切丁加入料
  • 第五步
    5.在加入生抽
  • 第六步
    6.加入五香粉
  • 第七步
    7.加入淀粉抓匀腌半小时
  • 第八步
    8.黄瓜切小粒
  • 第九步
    9.煮好的面条
  • 第十步
    10.泡冷水里一个小时
  • 第十一步
    11.锅里加入油加入腌好的肉丁
  • 第十二步
    12.然后快速炒散
  • 第十三步
    13.在加入蒜末炒香
  • 第十四步
    14.炒香后加入红椒炒匀
  • 第十五步
    15.在加入黄豆酱
  • 第十六步
    16.炒匀后加点水煮几分钟
  • 第十七步
    17.煮开后加入黄瓜粒
  • 第十八步
    18.大火翻炒均匀
  • 第十九步
    19.然后加入鸡精,多加点水煮至入味
  • 第二十步
    20.然后装在煮好的荞麦面皮

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