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家常黄瓜猪肝汤
家常黄瓜猪肝汤

家常黄瓜猪肝汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 06:16

家常黄瓜猪肝汤做法简便,而且功效也很多。黄瓜猪肝汤是由猪肝、黄瓜制成。其中黄瓜也是蔬菜,可以起到减肥的作用,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有猪肝等丰富的营养物质,特别有利于儿童的智力发育和身体发育,也适用于老年人,可以调养好身体。

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :2个
  • 生姜 :1块
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :1勺
  • 料酒 :2勺
  • 淀粉1勺
  • 生抽 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    猪肝洗净切成薄片,加淀粉,料,生姜,生抽拌匀腌制片刻!(我买的是一整幅的猪肝,我一下子全部处理了,下次直接使用,不用再沾手了!)
  • 第二步
    猪肝冷水下锅加热烧开焯水!
  • 第三步
    焯好水的猪肝放在水中清洗几遍,洗掉猪肝里面的浮末!捞出沥干水分备用!
  • 第四步
    黄瓜削皮洗净切成薄片备用!
  • 第五步
    锅烧热倒入适量的油,放入蒜末,生姜炒香,加入适量开水!
  • 第六步
    放入切好的黄瓜片!
  • 第七步
    . 放入200克的猪肝,煮5分钟左右!
  • 第八步
    起锅时调入适量盐和鸡精调味即可!

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钱大米

钱大米

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黄瓜猪肝汤 黄瓜猪肝汤
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