营养美味的黄瓜猪肝汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.04.21 10:01

黄瓜 清脆可口 是夏天美白的圣品而猪肝含有丰富的营养物质是最理想的补品 可美容除湿，补充水分收敛和消除皮肤皱纹，一起食用还有清热解毒降低胆固醇的功效。两者相互融合相互渗透营造出清脆，浓香的味道黄瓜猪肝汤一定是滋补的不二选择！

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主料

• 猪肝 ：100

辅料

• 黄瓜 ：30

具体步骤

• 第一步
  猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片
• 第二步
  黄瓜切成薄片
• 第三步
  猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分
• 第四步
  猪肝放入油锅，用大火稍炸一下，捞出
• 第五步
  锅置大火上，加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸
• 第六步
  加入猪肝，再沸，撇去浮沫，撒上黄瓜片，淋上香油即成

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