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好吃的美味卤切鸡
好吃的美味卤切鸡

好吃的美味卤切鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.20 06:10

美味卤切鸡是一道十分鲜美的家常菜肴。这道菜因为是由几乎一整只鸡进行卤制,所以包含的了鸡的全部营养与丰富的味道。卤制之后的鸡,鸡肉烂而不柴,浓郁可口,美味到到人合不拢嘴,适当加上些许白糖,为此菜增添一种口感,并且并且自家做的卤味没有过多的添加剂,有利于身体健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把花椒,酱油,干辣椒,八角,桂皮。白。白糖,盐。放入锅中,放一碗清水。大火烧开,将鸡放入锅内煮。五分钟后关小火。再烧两分钟关火,
  • 第二步
    再放入葱。闷半分钟。
  • 第三步
    将鸡切成块。装盘。撒上姜末。将煮鸡的酱汁浇在上面,即可食用。

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美味卤切鸡 美味卤切鸡
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美味卤切鸡,是深受两广人民喜爱的地方传统美食。卤切鸡色香味俱全,以其制作方法简单,烹制好的鸡皮,肉质熟而不烂,鸡肉皮爽柔嫩而闻名。卤切鸡,大多以姜,葱配制的调料……

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