凉菜加麻加辣是一道简单易做的下饭菜，是一道比较地道的川菜，所需材料简单，主要食材只需要若干卤肉，在各大商场均有售卖。制作凉菜加麻加辣时主要利用的是调味料的叠加，因此这道菜的味道丰富并不简单。同时这道凉菜不只是一味的麻辣，还特别的香，是一道美味的下饭小菜。
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卤肉
餐中尤物
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