主料
- 面粉 ：250
- 鸡蛋 ：1个
我们的主食大多数是米、面和玉米，而我作为北方人最喜欢的主食当然是面食了，在面食中最喜欢吃的就是东北手擀面了，手擀出来的面条吃起来麦香浓郁、口感劲道，当然面条劲道还是需要一定的手法，加入鸡蛋和盐就能增加面的延展性，有了鸡蛋的面条营养也更丰富了。
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鸡蛋
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