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好吃的酸菜炒羊肚
好吃的酸菜炒羊肚

好吃的酸菜炒羊肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.20 11:43

羊肚一直是餐馆内大家都喜欢点的一款美食,羊肚很腥,有很多人都不喜欢它的膻味,但是加入料,腥味就会慢慢的淡下来。酸菜炒羊肚是一道用羊肚和酸菜烹饪制作而成的,酸菜的味道也会降低羊肚的膻味。酸菜炒羊肚味道又酸又辣,十分美味,适合老人,小孩,食用哦。

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主料

  • 熟羊肚 :100
  • 酸菜200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好羊肚丝
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    加入味精香油

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酸菜炒羊肚 酸菜炒羊肚
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酸菜炒羊肚我们大人们都非常喜欢吃的,对大家来说又有营养。酸菜炒羊肚一种用酸菜主要材料在添加其它及各种食材而制成的。里面的味道非常好吃,酸菜的味道含在嘴里再加上辣……

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