家常酸菜炒羊肚

具体步骤

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  第一步
  准备好羊肚丝
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  第二步
  2.南瓜300克清洗干净，去籽不去皮切块。
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  第三步
  3.将南瓜和绿豆放入电压锅内胆中，加清水约500毫升，设置加压10分钟即可。
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  第四步
  4.煮南瓜绿豆汤的时候来包元宵。将220克糯米粉加清水约200克和成团。
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  第五步
  5.备好芝麻馅料150克。 芝麻炒香，加糖碾成粉，加入油拌均匀即可。也可在芝麻粉中加入少量炒熟的粘米粉，口感会粘糯。
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  第六步
  6.将糯米面团分成大小相同小份，搓圆，然后按出一小窝，放入馅料，包起来。
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  第七步
  7.依次包好全部，放在打湿的纱布上防粘。
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  第八步
  8.等待电压力锅解压后，打开锅盖，根据实际南瓜汤的甜度加糖调味。 同时可根据你的喜好将南瓜打散，或保留南瓜块的原形。
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  第九步
  9.最后煮元宵：水煮开后下元宵，水再开，点少量的冷水，水再一次的煮开，元宵就浮起来了，这时元宵就煮好了。
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  第十步
  盛出。