自制酸奶肉松包

具体步骤

• 第一步
  称取面粉
• 第二步
  加入盐
• 第三步
  加入鸡蛋
• 第四步
  加入酵母
• 第五步
  加入汤种（汤种面粉和水放在平底锅小火搅拌），加入绵白糖，提前把冰箱里用川秀菌粉自制的浓稠酸奶拿出来回温
• 第六步
  搅拌，放入酸奶（我的是原味酸奶）
• 第七步
  放入面包机中揉面，我设置了30分钟；在第十五分钟的时候加入室温软化的黄油，
• 第八步
  取出面团进行第一次发酵，约一个小时，一次发酵完成，取出排气，造型，进行第二次发酵，约四十五分钟（用干净的湿布盖着），二次发酵完成，取出，刷上蛋液 提前预热烤箱，180度，20分钟，完成
• 第九步
  烘烤完成，取出面包，面包表面抹上沙拉酱，在均匀撒上肉松，美味的酸奶肉松包，完成啦