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美味的酱香鸡脖
美味的酱香鸡脖

美味的酱香鸡脖

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.26 10:28

酱香美味的酱香鸡脖,是一道非常好的下酒菜肴,鸡脖子肉虽然不多但是非常有嚼劲儿,不仅如此它还有增强免疫力和明目的功效。焯好的鸡脖子肉,白白嫩恩,最后淋上烧烤酱和糖炒香的汤汁,更是使得这道菜肴的口味丰富,色泽明丽,香气扑鼻,沁人心脾。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将鸡脖清理干净,斩成段,用水焯一下,捞出沥干备用
  • 第二步
    2、锅里放油,把冰糖放入锅中炒糖色,待冰糖送花成褐色起泡,把鸡脖倒入锅中上色,加入烧烤酱,八角和花椒翻炒
  • 第三步
    3、加入热水,要让水没过食材,大火烧开,小火靠干水份,直到汤汁浓稠收干关火
  • 第四步
    4、出锅装盘

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酱香鸡脖 酱香鸡脖
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酱香鸡脖爱是一道很不错下酒菜肴,鸡脖可以当零食一样吃。特别爱啃脖子人来讲是一道美味。酱香鸡脖是用鸡脖子作为主要原材料在添加酱油,然后进行腌制而制成的,爱吃辣的人……

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