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入味酱香鸡脖
入味酱香鸡脖

入味酱香鸡脖

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 07:21

酱香鸡脖,喜欢吃鸡脖,尤其喜欢它浓厚的酱香滋味,很入味,约好好友一起,一边看着电视,一边吃着鸡脖,别有一番滋味,在家自制,可以根据自己口味,加辣椒,喜欢吃辣的可以多放点。做饭很简单,也可以在家试试,下班回家后饿了,可以先吃点垫垫肚子。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 辣椒适量
  • 花椒 八角 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡脖子适量,洗净
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    14.20分钟后,打开盖大火收汁

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酱香鸡脖 酱香鸡脖
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酱香鸡脖爱是一道很不错下酒菜肴,鸡脖可以当零食一样吃。特别爱啃脖子人来讲是一道美味。酱香鸡脖是用鸡脖子作为主要原材料在添加酱油,然后进行腌制而制成的,爱吃辣的人……

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