美味的胡萝卜蒜苗炒牛肉

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜两根，蒜苗一根，分别洗净。
• 第二步
  大葱半根，蒜和生姜适量。
• 第三步
  把牛肉切薄片，葱姜蒜切片。
• 第四步
  胡萝卜和蒜苗斜切。
• 第五步
  热锅凉油，放入切好的牛肉片大火翻炒。
• 第六步
  血水炒干放入葱姜蒜翻炒，接着放入盐少许，白胡椒粉和花椒粉各1克左右，生抽5克左右翻炒均匀。
• 第七步
  炒好的牛肉滑出。
• 第八步
  锅留底油倒入胡萝卜翻炒变软。
• 第九步
  加入蒜苗，放少许盐，翻炒。
• 第十步
  倒入炒好的牛肉翻炒均匀。
• 第十一步
  放少许味极鲜酱油翻炒均匀即可出锅。