美味虫草花拌金针菇

具体步骤

• 第一步
  1.各式材料准备。
• 第二步
  2.虫草花，剪掉根部，用淡盐水浸泡30分钟。
• 第三步
  .金针菇，剪掉根部，洗净后撕小份。
• 第四步
  .香菜切段，大蒜剁成蓉，剁椒1勺取出备用。
• 第五步
  淡盐水浸泡好的虫草花，洗净沥水。
• 第六步
  坐锅烧水，水中加几点油，水开后入金针菇焯水捞出。
• 第七步
  再下入虫草花焯水。
• 第八步
  .焯水好的金针菇，虫草花入碗中。
• 第九步
  9.加入香醋1勺，盐1/2勺，鸡粉1/2勺，拌入后撒上香菜，最面上搁蒜蓉，剁椒。
• 第十步
  10.另起锅，油烧滚汤后淋蒜蓉中。
• 第十一步
  11.撒少许熟白芝麻，趁热拌匀即可。