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美味的虫草花拌金针菇
美味的虫草花拌金针菇

美味的虫草花拌金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.20 10:57

虫草花拌金针菇,这是一款大人小孩都很青睐的美食哦!而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :5
  • 香菜3根
  • 大蒜5粒
  • 剁椒 :1勺
  • 香醋 :1勺
  • 鸡粉 :5
  • 熟白芝麻 :10

具体步骤

  • 第一步
    各式材料准备
  • 第二步
    虫草花,剪掉根部,用淡盐水浸泡30分钟
  • 第三步
    金针菇,剪掉根部,洗净后撕小份。
  • 第四步
    香菜切段,大蒜剁成蓉,剁椒1勺取出备用
  • 第五步
    淡盐水浸泡好的虫草花,洗净沥水
  • 第六步
    坐锅烧水,水中加几点油,水开后入金针菇焯水捞出
  • 第七步
    再下入虫草花焯水
  • 第八步
    焯水好的金针菇,虫草花入碗中
  • 第九步
    加入香醋1勺,盐1/2勺,鸡粉1/2勺,拌入后撒上香菜,最面上搁蒜蓉,剁椒。
  • 第十步
    另起锅,油烧滚汤后淋蒜蓉中
  • 第十一步
    撒少许熟白芝麻,趁热拌匀即可

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虫草花拌金针菇 虫草花拌金针菇
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