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家常尖椒豆皮炒肉
家常尖椒豆皮炒肉

家常尖椒豆皮炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.20 02:41

尖椒豆皮炒肉是很好吃的下饭菜,尖椒、豆皮和肉片一起爆炒有着非常丰富的口感和营养,尖椒的辣、豆皮的嚼劲再加上肉片的肉香油脂感三者结合在一起十分好吃,而且是辣的爽口辣的开胃,尖椒可以补充维生素,豆皮可以补充钙、肉片可以给我们提供蛋白质。

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主料

  • 尖椒 :3个
  • 干豆皮 :2张
  • 肉 :100

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解一
    第一步
    干豆皮提前30分钟泡发好
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解二
    第二步
    泡好切块
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解三
    第三步
    切好尖椒
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解四
    第四步
    切好肉片
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解五
    第五步
    锅里放油,油热先煸肉片
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解六
    第六步
    肉变色加入葱姜煸香
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解七
    第七步
    加入十三香
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解八
    第八步
    加入1小勺酱油
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解九
    第九步
    加入豆皮炒
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解十
    第十步
    加入尖椒炒
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解十一
    第十一步
    加入1小勺盐炒匀
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解十二
    第十二步
    加入1小勺蚝油炒匀
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解十三
    第十三步
    加入味精和香油
  • 家常尖椒豆皮炒肉的做法图解十四
    第十四步
    盛出。

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