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美味的肉片扇贝
美味的肉片扇贝

美味的肉片扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.21 02:44

肉片扇贝也是做法简单却很美味的菜肴,扇贝的营养也比较好,老少皆宜,是餐桌上的一道快手菜。扇贝只要简单的用水煮一煮就可以烹出鲜味来,所有海鲜都是鲜味十足,而缺少香味,所以做扇贝的时候,再配上肉片来弥补,味道就比较自然鲜香了。

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主料

辅料

  • 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1姜切丝 胡萝卜 尖椒切片
  • 第二步
    2扇贝在开水中焯一下
  • 第三步
    3热油爆香姜丝
  • 第四步
    4放入肉片翻炒
  • 第五步
    5加入酱油 糖 料
  • 第六步
    6倒入焯好的扇贝加一点盐翻炒
  • 第七步
    7加入胡萝卜尖椒翻炒 加蚝油 鸡精翻炒即可。

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肉片扇贝 肉片扇贝
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扇贝生产于海边的地方,它的肉质鲜美,营养丰富。把扇贝和肉片一起入锅爆炒,然后加上一些盐油酱油进行调味,等这道菜完成时就会色香味俱全。肉片尝起来鲜嫩顺滑,扇贝吃起……

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