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扇贝面条
扇贝面条

扇贝面条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 11:08

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主料

  • 黄油4汤匙
  • 蒜头 :3个
  • 大洋葱 :1个
  • 干白葡萄酒 :100毫升
  • 现磨黑胡椒 :1/4茶匙
  • 现磨罗马诺干酪 :50
  • 鸡汤 :500
  • 扇贝500
  • 意大利面500
  • 新鲜欧芹 :1把

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用中火将黄油化开,加入蒜末姜末炒到半透明为止,加入葡萄、盐、黑胡椒和奶酪。
  • 第二步
    2. 加入鸡汤和扇贝,转大火至煮沸约5分钟。
  • 第三步
    3. 同时,将意大利面煮熟,沥干水分。
  • 第四步
    4. 转小火后加入欧芹;再拌上面条即可。

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