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鸡蛋酱蒸茄子,这是一道东北夏季常见的家常菜,酱香浓郁,软糯爽口,受到很多人的喜爱。酱炒鸡蛋作为茄子的调味品,具有独特的风味和口感,在其他地方很难品尝到。同时,茄子本身也是一种很有益健康的食材,含有丰富的维生素和纤维素,对消化很好。、
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