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家常鸡蛋酱蒸茄子
家常鸡蛋酱蒸茄子

家常鸡蛋酱蒸茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 11:26

鸡蛋酱蒸茄子,这是一道东北夏季常见的家常菜,酱香浓郁,软糯爽口,受到很多人的喜爱。酱炒鸡蛋作为茄子的调味品,具有独特的风味和口感,在其他地方很难品尝到。同时,茄子本身也是一种很有益健康的食材,含有丰富的维生素和纤维素,对消化很好。、

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱 :适量
  • 鸡蛋3个

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗干净
  • 第二步
    入蒸锅蒸熟,喜欢土豆的可以蒸一些土豆啊。
  • 第三步
    蒸熟后撕成条
  • 第四步
    两个鸡蛋和酱
  • 第五步
    鸡蛋炒熟后加入酱
  • 第六步
    鸡蛋酱就做好了
  • 第七步
    完美的组合茄子和鸡蛋酱,如果感觉费事,那么直接沾酱就可以

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爱做饭的小铃铛

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