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精美椰丝蓝莓面包圈
精美椰丝蓝莓面包圈

精美椰丝蓝莓面包圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.04.20 01:36

精美椰丝蓝莓面包圈听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。椰丝蓝莓面包圈里面含有鸡蛋,还有椰丝,蓝莓干等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,是小朋友们的首选哦!

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主料

辅料

  • 椰丝 :适量
  • 蓝莓干 :适量

具体步骤

  • 第一步
    除黄油外把主料放入面包桶,先放鸡蛋、水、再放面粉、糖、盐、酵母
  • 第二步
    启动和面键,25分钟后加入软化的黄油继续按和面20分钟
  • 第三步
    好的面包放置发酵,发酵2-3倍大的面团,把面团分割成若干个小面团
  • 第四步
    取一个小面团擀成牛舌状
  • 第五步
    从左到右卷起
  • 第六步
    再搓成长条
  • 第七步
    围成圆两端捏紧收口
  • 第八步
    把蓝莓干按在面团上
  • 第九步
    进行二次发酵,两倍大后,撒上蛋液撒上椰丝,预热烤箱后,放入中层上下火175度15分钟

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开心烘焙

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椰丝蓝莓面包圈 椰丝蓝莓面包圈
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