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爽口的波菜摊饼
爽口的波菜摊饼

爽口的波菜摊饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 03:36

波菜摊饼爽口又美味。简单又家常。常常作为早餐的最佳选择。是蔬菜摊饼的一种。菠菜可以改善贫血,稳定血糖。还养颜,抗衰老。把这么健康绿色的蔬菜结合于摊饼,在早餐时方便制作又营养健康。学起来也很好学,不会做菜的人也可以自己做饭,吃到营养方便的早餐。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 菠菜适量

辅料

  • 水 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散,苋菜洗净切碎,加入过筛的面粉调理盆中,加入少量清水搅拌成糊
  • 第二步
    在面糊中加入适量的盐、白糖和味精调味
  • 第三步
    锅中均匀刷上橄榄油,略微烧热后加入1汤勺面糊,转小火慢煎,大约在面糊即将凝结前之5成熟的时候,在面皮上均匀撒上白芝麻,等待完全凝结成型
  • 第四步
    翻面,慢煎至熟出香,盛出,按照自己喜好切成各种形状的小块,即可食用。

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波菜摊饼 波菜摊饼
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菠菜的营养价值非常高,有促进生长发育、增强抗病能力的功效。波菜能炒,做汤,还可以做摊饼吃。菠菜做的摊饼给人看上去就是健康的食物,煎好的煎饼不仅是浓浓的菠菜香扑鼻……

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