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懒人红螺粥
懒人红螺粥

懒人红螺粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 12:06

红螺粥,有了小焖罐还不知道怎么来使用它么?今天我们来学习一款懒人红螺粥的作法,学会以后就下午餐就可以带上一个小焖罐就解决了。红螺粥做法简单,时间也不长就一小时左右就可以吃了,米软软得,粥也香香的。可以把红螺切得小一点这样会焖得更好。

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主料

  • 红螺肉 :50
  • 虾米10
  • 米 :50
  • 瑶柱 :10

辅料

  • 盐巴 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜片 :2片

具体步骤

  • 第一步
    1.焖烧罐清洗干净
  • 第二步
    2.准备好食材,瑶柱和虾米先浸泡10分钟,把瑶柱撕碎。红螺肉用料抓匀去腥
  • 第三步
    3.膳魔师焖烧罐内倒入八分满开水
  • 第四步
    4.拧紧瓶盖,摇匀静置5分钟,这是为了让它的保温效果发挥到最好
  • 第五步
    5.倒掉开水
  • 第六步
    6.把米,红螺肉,瑶柱,虾米,姜片,胡椒粉和盐放入锅内,加入200克清水煮沸
  • 第七步
    7.煮沸后滤掉浮沫
  • 第八步
    8.勺入焖烧壶
  • 第九步
    9.最后加入到8分满的开水
  • 第十步
    10.拧上保温盖和外盖,静置1个半小时
  • 第十一步
    11.开盖即食,米很软,海鲜的香气很浓哦

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