西式黑胡椒味烤牛排

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.19 08:09

黑胡椒味烤牛排是一道很西式的做法，我们平时吃饭也不会做这一道，不过如果你想吃的有情调一点，这一道黑胡椒味烤牛排是一道不错的选择。不过有人可能不喜欢黑胡椒这个味道，你也可以根据你喜欢的味道换成别的。在做这一道烤牛排，牛排最好要提前腌制一下。

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主料

• 牛排 ：2块

辅料

• 洋葱 ：2个
• 西红柿 ：5个
• 酱油 ：15毫升
• 蚝油 ：30毫升
• 黑胡椒 ：15
• 五香粉 ：5
• 白糖 ：8

具体步骤

• 第一步
  1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好
• 第二步
  2.牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味
• 第三步
  3.烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿
• 第四步
  4.放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可

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黑胡椒味烤牛排

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包含食材

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