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家常熘鸡蛋豆腐
家常熘鸡蛋豆腐

家常熘鸡蛋豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.18 10:57

家常熘鸡蛋豆腐是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们,也算是有口福了。好吃的家常熘鸡蛋豆腐,简单易学的同时,不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。有着抗衰老,软化血管,补钙等功效。让你在满足吃的欲望同时,还能越来越健康。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切厚片
  • 第二步
    鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末
  • 第三步
    热油锅,放入豆腐
  • 第四步
    小火慢煎,一面定形后再翻面,煎至两面金黄,盛出备用
  • 第五步
    用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋
  • 第六步
    鸡蛋炒成块
  • 第七步
    放入葱末翻炒
  • 第八步
    再放入煎好的豆腐
  • 第九步
    放入适量花椒粉炒匀
  • 第十步
    放入一小勺白糖
  • 第十一步
    适量盐,炒匀
  • 第十二步
    放入鸡精调味,最好在淋一点点白醋,味道会比较好

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熘鸡蛋豆腐 熘鸡蛋豆腐
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已被2343人参考

熘鸡蛋豆腐是一段非常简单的家常菜,他的主要食材就是鸡蛋豆腐,它具有养血益气、生油润燥等功效。整道菜的制作方法非常简单,就是将鸡蛋豆腐切成片煎至两面金黄,葱姜辣椒……

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