色彩丰富的彩虹土豆丝披萨

具体步骤

• 第一步
  准备好初步需要的材料，各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。
• 第二步
  土豆洗净，去皮，切丝，用少量水和盐、黑胡椒粉拌匀
• 第三步
  将模具底部刷一层融化的黄油，将土豆丝铺在底部，边缘稍微摞高一些
• 第四步
  入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右
• 第五步
  烤好后取出，表面洒适量马苏里拉奶酪碎
• 第六步
  将三个鸡蛋打在上面，划破蛋黄
• 第七步
  入烤箱中层，160度烤10分钟左右
• 第八步
  趁烘烤的时候，切好各种丁，将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水，沥净备用
• 第九步
  烤好后取出稍晾凉，此时表面稍凝固，内部稍有溏心，大约8成熟
• 第十步
  将切好的丁按照颜色顺序摆好
• 第十一步
  入烤箱上层，180度再烤5分钟左右即可