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清甜可口柠檬布丁
清甜可口柠檬布丁

清甜可口柠檬布丁

准备时间:3分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 06:56

今天来给大家推荐一道小甜品——清甜可口柠檬布丁。这是一道纯天然无添加的牛奶布丁,我一到外面的甜品店就会忍不住点一杯布丁,但久而久之就会觉得腻味了且又贵,但这道柠檬布丁不一样,自己动手,好吃不贵,既省钱又能享受自己动手的乐趣,再好不过了!

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主料

  • 纯牛奶 :227ml
  • 鲜柠檬 :10滴

辅料

具体步骤

  • 第一步
    2个鸡蛋,用打蛋器打匀
  • 第二步
    加入白砂糖,继续用打蛋器搅拌均匀
  • 第三步
    加入约10滴鲜柠檬汁,为了去腥,很多菜谱是用香草精,这里用鲜柠檬是为了更加天然
  • 第四步
    加入一包纯牛奶,继续搅拌均匀
  • 第五步
    过筛,为了是口感细腻
  • 第六步
    将蛋奶液加入模具,可以根据自己的喜好添加坚果等
  • 第七步
    烤箱预热,将倒入蛋奶液的模具放在装1cm左右的烤盘中入烤箱加热,上下烤160度,40分钟。

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柠檬布丁 柠檬布丁
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