家常柠檬布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 12:12

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主料

• 鸡蛋　 ：3个
• 芭尔糖 ：120g
• 水　 ：1/2杯
• 白葡萄酒　 ：4大茶匙
• 柠檬汁　 ：4大茶匙
• 猕猴桃　 ：1/2个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋打好，在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后，倒入热水搅拌。
• 第二步
  2. 把事先准备好的白葡萄汁和柠檬汁倒进中搅拌一下。
• 第三步
  3. 然后将搅拌好的倒到一个容器（直径6cm的圆形模具×9个）里，摆在烤箱的托盘上烤制。烤制前，先在烤箱托盘上倒点热水，把一张铝箔铺在9个容器上，再在150～160℃的温度下蒸烤30分钟左右。烤好后，先不揭下铝箔，直接冷却。
• 第四步
  4. 最后把放到冰箱里，镇凉之后放上切成圆片的猕猴桃装饰。

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