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吃完西瓜剩的皮不要浪费哦,它们也可以用来做一道美味佳肴。去掉瓜皮外坚硬的部分,翠绿的部分既可以凉拌着吃也可以配合肉类炒着吃,口感完全不输绿色蔬菜。或是依个人口味加入味精,酱油,姜片等作为腌菜也很不错。且西瓜皮可以健脾消暑,美味健康两不误。
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