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清爽的肉丝炒瓜皮
清爽的肉丝炒瓜皮

清爽的肉丝炒瓜皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.21 08:30

吃完西瓜剩的皮不要浪费哦,它们也可以用来做一道美味佳肴。去掉瓜皮外坚硬的部分,翠绿的部分既可以凉拌着吃也可以配合肉类炒着吃,口感完全不输绿色蔬菜。或是依个人口味加入味精,酱油,姜片等作为腌菜也很不错。且西瓜皮可以健脾消暑,美味健康两不误。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    肉丝用淀粉,盐,料腌一下。
  • 第三步
    西瓜皮去皮切片。
  • 第四步
    起油锅把肉丝炒熟。
  • 第五步
    放入黑木耳,西瓜皮。
  • 第六步
    放盐,稍放点开水翻炒。
  • 第七步
    等西瓜皮透明时放耗油,最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 黑木耳事先泡发好

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肉丝炒瓜皮 肉丝炒瓜皮
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肉丝炒瓜皮,这是一道由肉丝、西瓜皮为原材料制作而成的菜肴。夏天到了,我们都爱吃西瓜。西瓜很甜,水分也多,非常的解渴,常吃对身体很有好吃。但皮厚,通常我们都不会食……

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