主料
- 茄子 ：600
五香炸茄子真的是和名字一样，闻着就是五香味的，而且炸茄子我想应该很少有人这么吃吧，炸茄子真的很好吃的，而且学习起来很简单，做法也非常的简单，在炸茄子的过程中需要的时间也很少，而且茄子这种素材本身就含有很高的维生素，多吃对身体有益的。
1.茄子选择大的切片好；2.茄子清水浸泡去黑色；3.油温要达200度左右炸才外酥里嫩；4.油用量根据锅的大小而定。
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茄子
雨润汤
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