登录 手机九州醉

m.zhms.cn

一起动手做火龙果酸奶冻芝士
一起动手做火龙果酸奶冻芝士

一起动手做火龙果酸奶冻芝士

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 10:47

火龙果酸奶冻芝士,一道在颜值上就让我无法自拔的甜品。像傍晚的夕阳,橙红相色,带着愉快的心情制作了这款火龙果酸奶冻芝士,关键是口感特别好,吃甜食能带给人们好心情,学会分享也能让自己在朋友中间收获更多的友情,自己动手来学这道甜品吧,把这份甜美带给身边的朋友。

更多详情
  • 1916人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 淡奶油 :110
  • 牛奶60
  • 奶油奶酪 :60

辅料

  • 糖 :30
  • 吉利丁片 :15
  • 火龙果80
  • 自制酸奶 :80

具体步骤

  • 第一步
    1、准备材料。
  • 第二步
    2、奶油奶酪打顺滑。
  • 第三步
    3、吉利丁片冰水泡软。
  • 第四步
    4、将泡软的吉利丁捞起放入牛奶中隔热水融化
  • 第五步
    5、火龙果用果汁机打成汁。
  • 第六步
    6、将奶油奶酪各取一半各放入火龙果汁以及酸奶中。
  • 第七步
    7、再加入细砂糖。混合均匀。
  • 第八步
    8、再将融化了吉利丁片的牛奶各取一半加入火龙果奶酪液和酸奶奶酪液中,混合均匀。
  • 第九步
    9、打发淡奶油,到不流动状态。
  • 第十步
    10、各取一半分别倒入火龙果液和酸奶液。切拌手法做成火龙果芝士液和酸奶芝士液。
  • 第十一步
    11、将2种芝士液分别倒入裱花袋。
  • 第十二步
    12、裱花袋剪小口,随意挤入模内。用一个手同时握住2个裱花袋出口处来控制芝士液流出的状态。 冷藏4小时后就可以脱模了,硅胶模脱模很省力,取出室温放置3分钟,用牙签在芝士蛋糕周边画一圈,使之与硅模分离,再用手按出来就可以了。

13

收藏

分享
馅汤圆醉酒

馅汤圆醉酒

共有467个成果

TA的其他成果

自制可乐鸡翅
自制绿豆糖水(非传统做法)
皎白雪菜炒肉丝
面包季-意大利发面饼它叫佛卡夏
简单西红柿蛋汤
西红柿鸭蛋汤
鸡肝粥—宝宝小辅食
自制辣椒煎蛋
查看全部
火龙果酸奶冻芝士 火龙果酸奶冻芝士
15
已被2020人参考

火龙果酸奶冻芝士是一道以火龙果和酸奶作为主要原材料利用了搅拌的手法制作成熟的,火龙果酸奶冻芝士一般都是夏天十分合适的,天气炎热的时候吃特别爽,火龙果营养很高对人……

包含食材
发表评论需要登录

评论