主料
- 鹌鹑蛋 ：200
- 碎米芽菜 ：50
芽菜煎鹌鹑蛋是一道简单的家常炒菜，芽菜是四川的特色菜品，含有丰富的微量元素，叶质软嫩，风味独特，味道浓厚，口感鲜香。鹌鹑蛋营养丰富，比鸡蛋的营养价值还高，是老少皆宜的美食。芽菜搭配了鹌鹑蛋，咸中带鲜，鲜中带辣，即烹饪简单又营养美味。
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鹌鹑蛋
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