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鸡腿烧肉是一道家常美味菜肴。这道菜制作方法简单,而且用料普通,家常易于制作。鸡腿肉紧实,口感爽滑有弹性。而且配合软糯的五花肉,这道菜口感上占有绝对优势,虏获了很多吃货们的心。鸡腿烧肉类似红烧肉的做法,但味道上却比红烧肉更胜一筹。
注意五花肉不能炒的过老。
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