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Q软的双莓蛋挞
Q软的双莓蛋挞

Q软的双莓蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.17 11:30

说起蛋挞大家都不陌生,但是今天介绍的是双莓蛋挞。自从蛋挞传入我国,就收到大小朋友的喜欢,尤其是青少年,其中酥软结合,实在令人欲罢不能。但是在外面买就很贵,不如自己在家做,食材简单,易得。喝个下午茶的时候,陪孩子玩的时候,来客人的时候,送礼的时候,都可以来上几个。今天就教个双莓蛋挞吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • Q软的双莓蛋挞的做法图解一
    第一步
    准备好材料
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解二
    第二步
    鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解三
    第三步
    用刮刀刮一下碗壁,然后加入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀。
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解四
    第四步
    将搅拌后的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中。
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解五
    第五步
    然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟。
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解六
    第六步
    取出烤盘放入蔓越莓和蓝莓,在继续烤15到20分钟,烤至蛋挞皮金色即可
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解七
    第七步
    出炉
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解八
    第八步
    完成
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解九
    第九步
    近看
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解十
    第十步
    酸酸甜甜
  • Q软的双莓蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    好吃

烹饪技巧

  • 1、不是必须的用蔓越莓和蓝莓,其他莓类都可。注意,一定要烤至金黄色。

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芸芸厨娘

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双莓蛋挞 双莓蛋挞
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