独特的糖醋酸辣藕丁

具体步骤

• 
  第一步
  准备材料，藕去皮。
• 
  第二步
  藕去皮切1厘米左右的丁，用清水洗净淀粉。
• 
  第三步
  开水焯藕丁2分钟捞出到冷水中，这样会比较脆。
• 
  第四步
  葱、青红尖椒切末。
• 
  第五步
  老抽、白醋、糖、盐调匀。
• 
  第六步
  锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香。
• 
  第七步
  放入藕丁炒一分钟。
• 
  第八步
  加入料汁拌匀。
• 
  第九步
  放入葱、青红椒炒半分钟。
• 
  第十步
  加入水淀粉翻匀就炒好了。
• 
  第十一步
  成品图。