登录 手机九州醉

m.zhms.cn

辣辣的酱辣子
辣辣的酱辣子

辣辣的酱辣子

准备时间:13分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.21 12:49

这道酱辣子是一道十分常见的调料品,这道调料品对于喜欢吃辣的家庭是必不可少的,所以如果你家里人有特别喜欢吃辣的,你就一定要学会怎样制作这道酱辣子。酱辣子的制作方法十分简单没有什么难度,一般的人都能学会,所以快来学会吧。

更多详情
  • 1884人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排选完好无破损,新鲜色绿的辣椒洗净,去掉大部分蒂柄,只留下约1厘米长,放进缸内加盐腌2天后,取出日晒。
  • 第二步
    辣椒晒至表面呈灰白色时,再将其放进缸内,加进蜂蜜,搅拌均匀。二天后,再把酱油倒入,酱油需漫过辣椒表面,以防霉变。
  • 第三步
    以后每天都要搅拌一次,使其上下浸泡均匀,晴天开缸盖,日晒夜露,雨天加盖,防止脏水渗入。1年即可。

烹饪技巧

7

收藏

分享
不爱吃猫粮

不爱吃猫粮

共有453个成果

TA的其他成果

自制桂花糖藕
砂糖茶点饼干
QQ肠胡萝卜炒挂面
蛤蜊蒸蛋
辣炒黄瓜
轻乳酪蛋糕6寸
懒人制作奶香芝士玉米粒~(超简单)
冰激淋
查看全部
酱辣子 酱辣子
22
已被2276人参考

酱辣子,夏日炎炎,很多人变得慵懒起来,食欲也不怎么好,这时一盘清凉爽口的酱辣子瞬间唤醒你的味蕾,尤其是莲藕上的那抹香辣的红油。酱辣子,首先要选择上好的红辣椒和嫩……

包含食材
发表评论需要登录

评论