香鲜至极的肉汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团；
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  第二步
  2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底；
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  第三步
  3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料；
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  第四步
  4.取一小球，搓圆；
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  第五步
  5.然后按成小碗状；
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  第六步
  6.把肉料放在中间；
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  第七步
  7.往中间肉的位置收笼
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  第八步
  8.最后收口，因为我做了两种包料的，所以肉的就做成了尖尖的形态；
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  第九步
  9.把所有的面团全部包好肉；
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  第十步
  10.准备一锅热水，把汤圆放进去；
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  第十一步
  11.准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水
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  第十二步
  12.煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里