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美味的胡萝卜炖牛腱
美味的胡萝卜炖牛腱

美味的胡萝卜炖牛腱

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 01:35

胡萝卜炖牛腱是一道美味的佳肴。富含许多的营养物质,是一道老少皆宜的一道菜,是一道美味的家常菜,胡萝卜富含许多维生素,牛肉又富含人类所需要的蛋白质,总的来说很适合一家人一起吃,牛肉慢火炖软搭配胡萝卜的维生素,香味十足,快来试试吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛腱放入清水浸泡一下,换几次水,去掉些血水。牛腱切大块,放入炒锅,放入大半锅清水,煮开5分钟,焯一下捞出,漂净。
  • 第二步
    取高压锅,放入牛腱肉,加姜,葱,香叶,八角,桂皮,料,先抽,糖,清水,盐,大火煮上阀,小火炖60分钟。
  • 第三步
    胡萝卜与洋葱,番茄都洗净切块,取大砂锅,放入胡萝卜,洋葱,番茄,放入高压锅里的牛腱肉与汤汁,加些盐,加些老抽,中火煮开,
  • 第四步
    小火炖至胡萝卜酥,加些鸡精即可上桌。

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爱吃土豆的小胖妞

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胡萝卜炖牛腱 胡萝卜炖牛腱
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胡萝卜炖牛腱,一款大众养生菜肴,用料丰富营养全面,多种新鲜时蔬,鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,颜色搭配赏心悦目,牛肉经过熬制,味香浓郁,汤汁色白浓……

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