美味的小炒芹菜木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.22 04:41

小炒芹菜木耳是一道素食主义者不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是芹菜和木耳，两者均含有丰富的营养。芹菜富含纤维以及维生素b等有利于身体健康的微量元素，木耳又被称为肠道的清洁工。如此营养丰富而又爽口的菜肴何不现在开始做起来呢？

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主料

• 青菜 ：200
• 木耳 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  木耳提前泡发
• 第二步
  去除根部，清洗干净
• 第三步
  芹菜清洗干净，切成小段，茎叶分离
• 第四步
  叶子和茎分开炒
• 第五步
  准备调料：盐，味精，生抽
• 第六步
  热锅凉油，下入芹菜茎，旺火爆炒
• 第七步
  芹菜断生后下入木耳爆炒
• 第八步
  最后下入芹菜叶，翻炒均匀
• 第九步
  下入盐，味精，生抽，迅速翻炒，颠勺
• 第十步
  出锅装盘

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小炒芹菜木耳

20

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小炒芹菜木耳，是很多人喜欢的一道美食，口味清淡。芹菜口感脆爽，鲜嫩多汁。富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，其中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，清除身体垃圾……

包含食材

• 芹菜
• 木耳

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