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老醋花生米
老醋花生米

老醋花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.20 12:52

每个人有她(他)喜好,有人好酸甜口味,有人好麻辣口味。每道菜有它的特点,有的酸,有的辣,有的甜……油炸花生是咸的,鬼花生是辣的,今天我们的老醋花生厉害了,是酸辣的,花生米炸脆金黄,洋葱切丁,再来上一碟特制的老醋酱汁,绝对刷新你对花生米的新认知呢!

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主料

  • 白花生米 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 洋葱10
  • 油 :适量
  • 生抽 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 老醋花生米的做法图解一
    第一步
    1.准备好花生米,我用的白花生。
  • 老醋花生米的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油放入花生翻炒至熟。
  • 老醋花生米的做法图解三
    第三步
    3.将花生米盛出放凉备用。
  • 老醋花生米的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切粒。
  • 老醋花生米的做法图解五
    第五步
    5.醋,生抽及盐调汁。
  • 老醋花生米的做法图解六
    第六步
    6.将洋葱放入凉了的花生米中,倒入料汁调匀腌制十分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、花生米放凉后再调汁,口感更好一些。2、我用的是白花生,其实什么花生都可以,随个人喜欢。

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家有好菜欢乐多

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老醋花生米 老醋花生米
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