美容养颜青核桃炖蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.23 05:27

青核桃炖蛋，可能大家有所不知，它只是一道美味的甜品哦，有很高的营养价值，青核桃可以增强记忆力，丰富的油脂，对女人的皮肤也有很好的作用，每天食用坚果可以永远年轻哦，这么营养的核桃配上金黄的鸡蛋，再加上有着甘甜味道，又补血的红糖，真是滋补佳品呢。

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 青核桃 ：60

辅料

• 红糖 ：10

具体步骤

• 第一步
  准备食材，核桃去皮，再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。将桃仁切成小块备用。
• 第二步
  两个鸡蛋充分打散，用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。
• 第三步
  将两大勺红糖加入碗中。 将鸡蛋液过筛入碗中。 再撒入桃仁。 将剩下的那个鸡蛋直接去壳打入碗中，不要搅拌了。
• 第四步
  表面盖好保鲜膜，上面扎上几个洞放在锅中。 定时十五分钟开始蒸制。如果你喜欢中间的蛋是糖芯的，那么十分钟左右的时间就差不多了，我把蛋蒸成全熟了，十五分钟。
• 第五步
  将蒸好后的蛋取出。 表层趁热再洒上一勺红糖。

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