这道肉末蒜蓉金针菇，口感爽滑鲜嫩。金针菇的柔韧有嚼劲，肉末蒸过后的酥软，搭配上蒜泥，酱油，生抽，蚝油调制的酱汁，淋到上面的一瞬间香气扑鼻，让人不禁胃口大开。尤其淋上酱汁后的五分钟的蒸制，打开锅盖的一瞬间香气夹杂着水蒸气扑面而来，幸福感爆棚。
1、这道菜因为生抽和蚝油都比较咸，所以不要放盐了；2、蒸好的金针菇要先倒掉蒸出来的水然后再浇酱汁继续蒸。
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金针菇
健康小美味
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