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爽口的尖椒虾仁炒莲藕
爽口的尖椒虾仁炒莲藕

爽口的尖椒虾仁炒莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 04:36

尖椒虾仁炒莲藕属于一道家常炒菜,虾仁虽好吃但要注意去线并且熟透,保持安全卫生。这道菜适合喜欢吃辣的人,尖椒的辣味与虾仁的鲜味莲藕的甜味相融合,并且不需要过多的调味料,便使得这道菜颇具风味。自家做菜更加放心,鲜而非味精,清甜而非白糖,健康好味。

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主料

  • 虾仁155
  • 莲藕 :200
  • 尖椒 :65

辅料

  • 油 :100
  • 料酒 :25
  • 生抽 :30
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    食材:虾仁(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)
  • 第二步
    烧锅加4汤勺油烧热,下入已清洗好的虾仁,加1汤勺料
  • 第三步
    翻炒翻炒盛出。
  • 第四步
    随后,利用炒虾仁的油,下入切好的莲藕翻炒一下
  • 第五步
    随后,利用炒虾仁的油,下入切好的莲藕翻炒一下
  • 第六步
    然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 第七步
    再合入炒好的虾仁翻炒一下。
  • 第八步
    最后,加1.5汤勺生抽。
  • 第九步
    加0.5勺盐。
  • 第十步
    加0.5勺盐。

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尖椒虾仁炒莲藕 尖椒虾仁炒莲藕
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