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美味油豆腐蛏子炒白菜
美味油豆腐蛏子炒白菜

美味油豆腐蛏子炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 07:22

今天要教大家的是鲜美可口又营养的油豆腐蛏子炒白菜。主要原材料为白菜、油豆腐、蛏子。蛏子含有锌和锰,经常吃蛏子,有益于脑的营养补充,口感非常的鲜美嫩滑。白菜作为人们常吃的绿色蔬菜,含有纤维素,能起到润肠排毒的作用。这道菜口感鲜美,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、蛏子(已清洗焯熟)
  • 第二步
    将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
  • 第四步
    接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 第五步
    然后,合入剥好的蛏子肉翻炒一下。
  • 第六步
    最后,加适量的生抽。
  • 第七步
    加适量的盐。
  • 第八步
    调味炒匀,即成。

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