如果你是比较喜欢蔬菜的这样一个人的话，那么这道菜简直就是你不容得错过的一道菜。它薄薄的饼皮里面裹着三种切成大小粗细差不多的蔬菜条，然后只要蘸上咸香的酱料或者辣味的酱料，一口咬下去，蔬菜特有的脆脆的感觉，真是令人欲罢不能啊。
剂子要根据最后的成品饼大小预期来下大小，尽量擀薄最后的口感才好，三种食材都是切的细丝，过火成熟很快，所以都要旺火快速翻炒，还要保证三者的成熟度一致！
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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